Le olive delle colline teramane


©Laura Negrato

Si è da poco conclusa la raccolta delle olive destinate alla produzione dell'olio extravergine Pretuziano delle colline teramane. La zona di produzione di quest'olio D.O.P. è la fascia collinare che attraversa tutta la provincia di Teramo e che si estende dal mare verso l'entroterra per circa 30 km. Il territorio racchiuso tra l'Adriatico e il Gran Sasso influisce sulle caratteristiche dell'olio. Il colore è intenso tra il giallo e il verde, il sapore è fruttato con note piccanti e leggermente amare.

 

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Laura Negrato

Si definisce una Visual storyteller, il suo obiettivo è quello di raccontare attraverso la fotografia. Curiosa e attenta osservatrice Laura prende ispirazione dai dipinti dei grandi maestri del chiaroscuro, dal design, dalla cucina nazionale e internazionale. Grazie alla cura per i dettagli, l'uso sapiente della luce naturale e l'attenzione per la...
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